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Alles zum Thema gesunde Ernährung

 

Fit und gesund durchs Leben

In unserer schnelllebigen Zeit vernachlässigt man oftmals das wichtigste, dass den Körper am Leben erhält, das Essen! Fast- und Fingerfood bestimmen heutzutage das Leben, weil es einfach schnell gehen muß.

Wen wundert es da, wenn ernährungsbedingte Krankheiten wie Diabethes, Essstörungen und Übergewicht immer häufiger auftreten.

Dabei ist es gar nicht so schwer, auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu achten.

Schokolade und Fastfood sind bei einer gesunden Ernährung durchaus nicht verboten, sie müssen nur richtig im Ernährungsplan eingebaut werden und sollten nicht den Schwerpunkt der Ernährung bilden.

Wer seine Ernährung umstellen möchte, sollte zuerst einmal Nudeln und Teigwaren durch Vollkornprodukte ersetzen, dies kann stufenweise gemacht werden, einfach ab und zu ein paar Vollkornnudeln unter die normalen Nudeln mischen und im Laufe der Zeit den Vollkornanteil immer größer werden lassen, wobei hier auf jeden Fall auf Abwechslung geachtet werden sollte.

Warum nicht die Nudel einfach mal durch Weizen, Reis oder Kartoffeln ersetzen?

Auch beim Gemüse und beim Obst muß nicht gespart werden, sie sollten, zusammen mit der Beilage, einen Großteil der Nahrung abdecken.

So hat man nicht nur eine gesunde Ernährung, Vollkornprodukte und Gemüse sind auch weitaus sättigender als Fastfood.

Fleisch muß nicht jeden Tag auf dem Speiseplan stehen und wenn, sollte eher zu den mageren Geflügelprodukten gegriffen werden.

Auch an den Calziumbedarf muß bei einer gesunden Ernährung gedacht werden, hier kann man durch die Wahl eines guten Mineralwassers oder von fettarmen Milchprodukten sehr gut nachhelfen.

Auch Fisch gehört mindestens einmal die Woche auf den Speiseplan. Das Angebot ist hier mittlerweile so vielfältig, dass auch Menschen, die keinen Fisch mögen, etwas finden werden.

Beachtet man diese Tipps, ist das schon ein sehr großer Schritt in Richtung gesunde Ernährung.

Wichtig bei der gesunden Ernährung ist auf jeden Fall die Abwechslung und das Thema Trinken!

Es sollte mindestens 1,5 Liter Wasser oder kalorienarme Flüssigkeit am Tag zu sich genommen werden, dann verzeiht der Körper auch ab und zu eine kleine Sünde.